Tout savoir sur les probiotiques et le microbiote intestinal

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Tout savoir sur les probiotiques et le microbiote intestinal

Tout sur les probiotiques : guide pratique pour choisir, prendre et optimiser leur impact sur votre microbiote intestinal pour une santé de fer.

Ce qu’il faut retenir : 

  • Les probiotiques sont les bonnes bactéries constituant notre microbiote intestinal. 
  • L’équilibre du microbiote intestinal permet le maintien d’une bonne santé globale avec des fonctions optimales.
  • Lorsque nous adoptons un mode de vie déséquilibré (alimentation, traitements médicamenteux, manque d’activité physique, stress chronique), cela engendre un appauvrissement en probiotiques et de ce fait une dysbiose. 
  • Il est important de privilégier des souches adaptées et d’apporter à l’organisme suffisamment de probiotiques ainsi que des prébiotiques (fibres dans l’alimentation) pour un bon équilibre du microbiote intestinal
  • Les prébiotiques sont essentiels pour nourrir les probiotiques et leur permettre un bon développement.
  • La prise de probiotiques est recommandée dès la naissance et il n’existe pas de contre-indication à sa prise. 

De bonnes bactéries appelées probiotiques 

Les probiotiques sont les bactéries qui composent le microbiote intestinal appelé également flore intestinale. Il s’agit de micro-organismes capables de se fixer à la paroi intestinale et de créer cette fameuse flore en cohabitation avec d’autres micro-organismes tels que des virus, champignons et parasites non pathogènes. 

Les souches probiotiques

Il existe différentes souches de probiotiques aux caractéristiques diverses et ayant une efficacité propre à chaque. Certaines vont avoir une action plus ciblée sur la régulation du transit intestinal tandis que d’autres viendront plus facilement réguler le système immunitaire, le système hormonal ou la flore intime

Les principales souches bénéfiques sont appelées les bifidobactéries ou bifidobacterium et les lactobacillus. Pour choisir ses probiotiques, il est donc primordial de retrouver ce type de souches. 

Pour préserver les bienfaits de ces bactéries, il est important de recourir à des compléments à base de gélules gastro-résistantes. Cela permettra d’éviter que l’acidité de l’estomac ne vienne altérer ces organismes vivants. 

Bienfaits des probiotiques sur la santé

Du fait de nos modes de vie actuels, parfois déséquilibrés, la proportion de bonnes bactéries bénéfiques pour l’organisme peut diminuer et ainsi conduire à un déséquilibre du microbiote. 

Les probiotiques vont donc permettre de rétablir un bon ratio favorisant ainsi un microbiote actif. En effet, ces probiotiques vont venir se déposer sur la paroi intestinale et ainsi coloniser l’intestin et le côlon pour assurer la fonction de barrière contre les agents pathogènes, permettre une bonne assimilation des nutriments et favoriser la production de molécules immunitaires.

Différences entre probiotiques et prébiotiques 

Les prébiotiques sont les fibres qui nourrissent les bonnes bactéries appelées probiotiques et leur permettent de se multiplier. Pour optimiser les bienfaits d’une cure de probiotiques, un apport en prébiotiques est indispensable car ces deux types de produits sont complémentaires et agissent en synergie. On appelle cela des symbiotiques. Pour cela, adopter une alimentation équilibrée riche en fibres (légumes, fruits, céréales complètes...) est essentiel pour apporter les fibres nécessaires au bon fonctionnement de votre flore intestinale.

Quand et comment apporter des probiotiques à l’organisme

Pour apporter des probiotiques à l’organisme, différents moyens peuvent être utilisés: 

  • L’alimentation: l’ajout d’aliments riches en probiotiques, fermentés tels que les légumes lacto-fermentés, le pain au levain, les yaourts, le tofu, le tempeh, le kimchi et bien d’autres est recommandé pour soutenir l’équilibre de la flore intestinale. 
  • Les compléments alimentaires: il est parfois compliqué d’assurer un apport suffisant en probiotiques uniquement avec l’alimentation. C’est pourquoi, la supplémentation peut être fortement recommandée pour permettre un équilibre profond et pérenne. 

Il est recommandé d’effectuer des cures de probiotiques à chaque changement de saison, en prévention, à la suite d’un traitement lourd ou de la prise d’antibiotiques, dans le cadre d’une pathologie chronique inflammatoire. 

Une supplémentation en probiotiques, pour qui ? 

La prise de probiotiques sous forme de compléments alimentaires peut être faite par tous dès la naissance. En effet, il s’agit de souches déjà présentes dans notre organisme. Les quantités de ces bonnes bactéries peuvent être insuffisantes au sein du microbiote intestinal de certains et causer des troubles digestifs et des déficiences immunitaires. C’est pourquoi, la prise de probiotiques n’est contre-indiquée chez personne, cependant il est toujours recommandé de demander conseil à votre médecin avant de débuter toute supplémentation surtout en cas de maladie quelconque ou d’un traitement particulier. 

Et le microbiote intestinal c’est quoi ? 

Le microbiote intestinal est donc l’ensemble de ces micro-organismes qui tapissent la paroi intestinale. Il existe de nombreux microbiotes tels que celui buccal, de la peau mais aussi du vagin, cependant celui-ci est de loin le plus important du corps. Il est responsable de nombreuses fonctions dans l’organisme et son équilibre appelé eubiose permet le maintien en bonne santé. 

Lorsque ce microbiote intestinal est déséquilibré et que des bactéries pathogènes ou moins bénéfiques sont majoritaires, on dit qu’il se produit un phénomène de dysbiose. Cela peut être dû au mode de vie mais également à une porosité intestinale. En effet, l’augmentation de la porosité intestinale peut conduire à une hyperperméabilité intestinale à l’origine d’une mauvaise croissance des probiotiques et d’une mauvaise assimilation des nutriments. 

Quelles sont les fonctions du microbiote intestinal ? 

Les fonctions du microbiote intestinal sont nombreuses car il régule à peu près tout. En effet, il est en interconnexion avec d’autres systèmes tels que le système nerveux, hormonal, digestif, immunitaire et régule le métabolisme. Parmi les fonctions les plus importantes :

  • Sa capacité à assurer le rôle de barrière de protection contre les agents pathogènes. En effet, le microbiote repose sur cette paroi intestinale, responsable de l’assimilation des nutriments et donc de leur passage dans le sang. C’est pourquoi le microbiote assure une protection de l’organisme contre l’entrée de potentielles molécules toxiques dans le sang. 
  • La régulation du système immunitaire. En effet, le microbiote intestinal constitue 80% de notre système immunitaire. il favorise la production de molécules immunitaires et module positivement ou négativement la production de molécules inflammatoires. 

Sources 

[1] Bodke H, Jogdand S. Role of Probiotics in Human Health. Cureus. 2022 Nov 9;14(11):e31313. doi: 10.7759/cureus.31313. PMID: 36514580; PMCID: PMC9733784.

[2] Khalesi S, Bellissimo N, Vandelanotte C, Williams S, Stanley D, Irwin C. A review of probiotic supplementation in healthy adults: helpful or hype? Eur J Clin Nutr. 2019 Jan;73(1):24-37. doi: 10.1038/s41430-018-0135-9. Epub 2018 Mar 26. PMID: 29581563.

[3] Wang X, Zhang P, Zhang X. Probiotics Regulate Gut Microbiota: An Effective Method to Improve Immunity. Molecules. 2021 Oct 8;26(19):6076. doi: 10.3390/molecules26196076. PMID: 34641619; PMCID: PMC8512487.

[4] Zhang XF, Guan XX, Tang YJ, Sun JF, Wang XK, Wang WD, Fan JM. Clinical effects and gut microbiota changes of using probiotics, prebiotics or synbiotics in inflammatory bowel disease: a systematic review and meta-analysis. Eur J Nutr. 2021 Aug;60(5):2855-2875. doi: 10.1007/s00394-021-02503-5. Epub 2021 Feb 8. Erratum in: Eur J Nutr. 2021 May 24;: PMID: 33555375. 

[4] Wierzbicka A, Mańkowska-Wierzbicka D, Mardas M, Stelmach-Mardas M. Role of Probiotics in Modulating Human Gut Microbiota Populations and Activities in Patients with Colorectal Cancer-A Systematic Review of Clinical Trials. Nutrients. 2021 Apr 1;13(4):1160. doi: 10.3390/nu13041160. PMID: 33915854; PMCID: PMC8066620. 



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