La “détox”, qu’est-ce que ça signifie concrètement ?
Aujourd’hui nous avons tendance à croire qu’une “détox” c’est faire une cure de jus de 3 jours, alors qu’en réalité il s’agit d’un changement global de son hygiène de vie, sur 1 à 3 semaines, idéalement au changement de saison. Alors “détoxifier”, signifie éliminer les toxines accumulées, essentiellement à cause : d’une alimentation inadaptée, d’un manque d’activité physique, d’un manque de sommeil, de l’abus d’excitants (alcool, cigarette…), ou encore d’un stress chronique.
Une « détox » est guidée par 2 principes :
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Optimiser les entrées dans l’organisme, c’est à dire réduire les sources de toxines et toxiques et mettre le système digestif au repos
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Favoriser les sorties, autrement dit favoriser le fonctionnement des 5 organes d’élimination du corps capables d’éliminer les toxines et toxiques de notre corps : foie et intestins, peau, reins, poumons.
Concrètement, cela signifie que si vous avez une alimentation adaptée, que vous faites de l’exercice physique régulièrement et que vous gérez bien votre stress, vous n’avez (dans la majorité des cas) pas besoin d’avoir recours à une “détox” ! La “détox” n’est nécessaire qu’en cas de surcharge des organes d’élimination et qui pour être pleinement réussie doit être accompagnée.
Les 4 conseils de notre naturopathe, Cécile Pétureau pour retrouver la forme après les fêtes
Avant de commencer, il est important que vous sachiez qu’il est impossible de prendre du poids en 4 jours ! La prise de masse grasse est un mécanisme qui nécessite plusieurs semaines, voire plusieurs mois d’excès. Donc si vous vous sentez serré dans votre jean ce soir, c’est très certainement :
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de l’air car la digestion a pu être plus compliquée pendant les fêtes
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et de l’eau car vous avez mangé plus salé, plus sucré et plus alcoolisé. Autant de facteurs qui favorisent la rétention d’eau.
#1 - Ne manger que lorsqu’on a faim, ce n’est pas grave de sauter un repas si on en ressent le besoin.
#2 - Composer la moitié de son assiette de légumes pour apporter un maximum de vitamines et minéraux, sources d’énergie ! Quelques conseils pour bien choisir vos légumes :
- Des légumes de saison : bien plus riches en vitamines et minéraux que ceux élevés sous serre ou qui mûrissent pendant leur transport et qui répondent à nos besoins nutritionnels de la saison. En hiver, l’organisme a besoin d’une alimentation plus riche et plus vitaminée pour affronter le froid
- Des légumes cuits à la vapeur ou à l’étouffée idéalement
- Des légumes crus, dès lors que votre propre sensibilité intestinale le permet, dont l’intégralité des vitamines est préservée, notamment la vitamine C, qui ne résiste pas à une température au delà de 60°
- Des légumes lacto fermentés pour renforcer votre microbiote : chou, betterave et carottes lacto fermentés, pickles, câpres, cornichons et olives en saumur
- Des légumes qui participent au bon fonctionnement du foie, véritable centrale d’épuration du corps : légumes amers (endive, pissenlit, chicorée…), légumes racines (betterave, carottes…), crucifères (choux, radis, cresson, roquette…), ail et artichaut
#3 - Mastiquer : une bonne digestion et une bonne assimilation commencent dans la bouche ! Prenez au moins 20 minutes pour manger votre repas.
#4 - Ne pas manger le stress au ventre (devant son portable ou son ordinateur). Le stress bloque le processus digestif (en attendant, les aliments stagnent et fermentent pour plus de fatigue, de lourdeurs digestives, de ballonnements et d’acidité).
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